屋邨師奶（一）

去年農曆年，我回香港陪家人。媽媽帶著我去超市買年貨。事實上，我不知道要買多少年貨才是足夠。媽媽總是說她有她的計劃、打算。我也只能唯唯諾諾的和應著。每天，我們總得下樓去超市或街市一、兩倘。為的是價格和買特價貨品。

媽媽如常的走進超市，但站在她旁邊的我有點被改頭換面過的超市嚇倒！媽媽說這裡半年前改裝好的，沒甚麼特別。

一進門便是水果區和冷藏庫。水果區的紙箱上都放滿各式由中國大陸、以至世界各地的水果。媽媽拿起手上的美國大橙，左捏右捏後，又彎身下去，翻了底下的兩個紙箱。對她來選，這比一般的尋寶遊戲都來得精彩、好玩。翻箱倒弄了一陣後，她選了當中最大的四個，心滿意足的離開。旁邊的工作人員只是摸摸鼻子的把東西放回原位，她老早習慣了客人們的「遊戲」。可是，另外兩個師奶又已經撲上前的去翻別的箱子了。大家都希望可以用最物超所值——又便宜、又大個的——的東西。

媽媽把她的戰利品放在手推車後，走前幾步到凍肉庫去。她拿起一條冰鮮的豬脷、急急忙忙的跟我說：「你看，這裡要賣廿二元！樓下的街市才六塊錢一條！還好，我已經買了兩條放在冰箱！今天就沒得買這個價錢的了。」說畢，她便神氣的這條在不知何處運來的冰鮮豬脷放回原位。而我，就連觸摸它一下的機會都沒有。

媽媽說現在香港的物價比以前貴很多，豬肉從廿元一斤，升到四十元！因為肉變得很貴，所以她現在都很少買肉來煲湯！有時候要買豬肉的話，她都會先去街市和超市「格價」，比較一番。若兩處價錢相若，她便會選擇去街市買！因為比較新鮮，和可以自己親眼看到整個過程。她說電視常常說冰鮮肉品的檢測沒有做得很好，有時會不夠衛生。所以可以的話，她會比較喜歡去街市。

然後媽媽又跟我說：「噢，只剩下這幾隻雞？！」她用手指按了按雞皮，看看它的彈性、又拿上來看看血水溢出的程度，左比較、右比較後，「還是我家裡的那兩隻比較好！這都是別人挑剩的！」接著，她便把雞放回冷藏庫去！

媽媽說香港的活雞供應越來越少，過年的時候街市活雞一隻叫價二百多元。她說這個市道實在是太離譜了！一隻雞居然要那麼多錢，誰要買丫？！她買雞都是只是為了拜拜，所以她覺得超級市場賣二十九元八的冰鮮雞很合她意！因為拜拜用的雞只要有頭、有手、腳便是了！而且她覺得即使買再好的雞回去，到最後也只有爸爸一個人把它吃光光，她自己吃一些雞肉便會拉肚子。她覺得反正都是給爸爸吃，不用買太好的！因為，他是個不會欣賞的人！

我們推著手推車經過試食攤前，她不忘要了兩小杯放在試食桌前的拌麵硬要塞給我吃。

「太太，我們這個麵在做特價……」

「哦！那，要多少錢？」

「xxx元，買三送一，可以做新年的拌手禮丫！」

「嘩，那麼貴！不買了！我都沒有幾個人要送，自己吃，用不著吃那麼貴！」

接著媽媽便把我剛吃用的杯子拿過去，掉在試食桌旁的垃圾袋。那個試食推銷太太一臉無奈的等著下一位的客人。

「來來來，有試食丫……」

「這個超市的冷氣真強，都不是給人進來的地方，好像個冰庫。」媽媽的身體不好，雙肩因年輕時過度勞動而提早退化。現在只要冷氣或溫度稍為有點變化，她的身體就如雷達一樣迅速的亮起警號。

「東西都放得亂七八槽，買一樣東西要走那麼遠……」

我從來都不明白超市賣場的東西擺放的邏輯！水果、凍肉一定是放在入口旁，但永遠那兒都塞滿了人！而日用品、清潔用品、大米就放在最後一排、中間就是零食、乾貨。我們的動線就是從人最多的地方走到人最少的地方。

媽媽說她每天都會來菜市場、街市，這是她的地盤、工作的地方。

我敢相信，她閉著眼睛都可以找到入口再買到合用的貨品，從出口的收銀處走出來！因為這兒對她來說，實在太熟悉了！

冷氣強勁的超市，除了感到「冷」，我沒有從鼻子裡嗅到半點味道！這是很誇張的事情！整個光潔、明亮的超市，好像只是醫院裡一大堆彩色的無味藥丸大雜匯！就連半點腥臭、半點垃圾、半點香氣，都找不到！

「太冷了，我們不要再逛了。走吧。」